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zoom RSS 横浜ミリメシで孤独のグルメっぽい??その2

<<   作成日時 : 2015/02/23 21:57   >>

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今月も陸上自衛隊横浜駐屯地の体験喫食に行ってきました。

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今回もお盆を取ってからサラダの小鉢やメインのドリア、ガーリックトーストを2本、オニオンコンソメスープ、そしてデザートにフルーツのヨーグルトがけを順番に取って行ってテーブルに着席してからいざ喫食
今回はおかずと米飯のメニューではなく、メイン料理とパン食という自衛隊の食事メニューとしては珍しい組み合わせ、ちなみにこの駐屯地の食堂の作り手の人は給養員と呼ばれる飯炊き専門のれっきとした自衛隊員、最近の駐屯地は食堂業務をアウトソージング化して民間の業者に委託したりするのが主流となっていて給養員が運営する食堂は少なくなっているそうです。


ここからはゴローちゃんのつぶやき風に(笑)
ミラノ風ドリア
チーズもこんがりいい色にやけててソースもしっかり濃厚で実にいい、でも何でミラノ風なんだろうか?
ソースを掘って中のご飯を見ると・・・なるほど黄色い、だからミラノ風?、インドカレーのサフランライスみたいに黄色いけどお品書きによればターメリックで色付けとのこと、さすが自衛隊員向け、中のライスもぎっしり重い

小エビのオーロラサラダ
レタスの茂みに小エビの偵察隊がわかめの偽装網とオーロラソースのカモフラージュで深く静かに隠れ潜む、さすが自衛隊・・・でもこれは海鮮サラダと言ってもいいような気がする

ガーリックトースト
主力部隊のドリアに更にガーリックトーストのミサイルが援護射撃、ドリアにご飯入ってるけど更に追加の炭水化物か?、パンも変に硬すぎずほんのりガーリックの風味も効いてて食べやすい

オニオンコンソメスープ
ドリアの連続射撃で熱くなった口の中にこのスープのぬるさがちょうどいい感じ、パセリがいいアクセント

フルーツのヨーグルトがけ
最後のデザートはいちご、キウイ、バナナで赤、青、黄の信号機?、ヨーグルトは甘くないタイプ、ハードな男たちには甘くないデザートが似合うのだ

今回も綺麗に完食、給養員さんとても美味しかったです。


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最後に帰り道の駐車場で見かけた黒猫さん

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コメント(1件)

内 容 ニックネーム/日時
今回も美味しそうですね〜!
前回の中華風とは変わって、今回は洋食風なんですね。
献立表までちゃんとデザイン変わってるし、
下手な定食屋より細かい所に凝っていて、
見た目にも楽しいですね。

写真でも美味しそうなのに、
感想読んでいたらますますお腹が減ってきました。(笑)
ピカイア
2015/02/23 23:37

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