横浜ミリメシで孤独のグルメっぽい??その13

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2017年3月も体験喫食に行ってまいりました。

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今回のメニューはつけナポリタン、コールスローサラダ、デザートは桃のフルーチェ

つけナポリタン・トマト仕立てのつけ汁で中の具は駐屯地オリジナルアレンジとして中華チックにチンゲンサイと肉団子でトッピングにはとろけるチーズ、パスタには桜えびと粉チーズまぶして麺はちょうどよい硬さのアルデンテで溶けたチーズで辛すぎず酸っぱすぎずまろやかな味わい、和洋折衷どころか和洋中折衷・・・肉団子もジューシーで桜えびの食感がいいアクセント、しかし人生初のつけナポリタンを自衛隊の駐屯地で食すことになろうとは・・・

コールスローサラダ・シャキシャキ春キャベツとコーンのシャキシャキづくしのさっぱりとした味わい

桃のフルーチェ・これもすっかり駐屯地おなじみのデザートで久しぶりのご対面、控え目な甘さで冷たくてプルプルの食感で口の中がさっぱり

しかし今回はいつもより30分早い集合になったのだが聞けば20人という大人数になってしまったので2班に分けての開催になったとのこと、恐るべしつけナポリタン・・・




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この記事へのコメント

ピカイア
2017年03月28日 23:33
つけナポリタンとは初めて知りました。
面白いアイデアですし、イタリアンと和風を合わせた感じで、
日本ならではのメニューでしょうか。
食べ方も楽しそうで、しかも美味しそうです♪
なるほど、2班に分かれて出される程人気があるのも分かります。
デザートも含めて味と栄養のバランスよさそうですし、
食後の満足感も高そうで本当にいいですね。

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