横浜ミリメシで孤独のグルメっぽい??その14

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4月はちょっとお休みして5月末の体験喫食に行ってまいりました。

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今回のメニューは牛焼肉キムチ丼、ザーサイともやしの和物、さやいんげん入り豆腐スープ、デザートはフルーツヨーグルト

牛焼肉キムチ丼・切ったサンチュが彩り鮮やか、迷彩色ならぬ明彩食?甘辛い味付けの牛肉にピリ辛程度の辛さのキムチがトッピング、実にご飯が進む美味しい丼、キムチと肉でこってりになった口をサンチュでさっぱり

ザーサイともやしの和物・もやしと刻んだきゅうりとザーサイのシャキシャキとひんやり感の箸休め

さやいんげん入り豆腐スープ・これまたさやいんげんの緑が鮮やかな豆腐入り中華スープ、さっぱりとした薄味なので焼肉の後には優しい味

フルーツヨーグルト・スライスされたゴールドキウイとバナナにチョイ役のレーズン、キウイの酸味とバナナの濃厚な甘みが互いに邪魔をせずヨーグルトもスッキリとした甘さはまさに大人のデザート



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この記事へのコメント

ピカイア
2017年06月15日 23:08
相変わらず写真見ただけでお腹空いてきますね。
とても美味しそうです。
栄養のバランスもとても良さそうですし、
そして場所が陸上自衛隊駐屯地という事もあって、
迷彩色ならぬ明彩食という表現がピッタリで、なるほど!と感じましたよ。
上手いですね♪

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