横浜ミリメシで孤独のグルメっぽい??その22

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3月の体験喫食、行ってまいりました、3/29は金曜日ということで久々のカレーの体験喫食でした。

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今回のメニューはバターチキンマサラカレー、薬膳サラダ、デザートはヨーグルトゼリー

バターチキンマサラカレー・細かく刻んだ野菜もトロトロに煮込まれていてバターの香りでまろやかだけどあとからじんわりとした辛さがやってくる大人のカレー、トッピングはゆで卵

薬膳サラダ・レタスや水菜とかシャキシャキの野菜の中に松の実やクコの実、ごまがまぶされていてサラダシャキシャキの中に松の実とかごまの豆の香ばしさが合わさってほろ苦さやら何やらまさに薬膳という感じ、ドレッシングは醤油っぽかったから和風?

ヨーグルトゼリー・辛いカレーにはヨーグルトがベストマッチ、いちごソースの酸味も合わさって実に美味なデザート

もし来月も当選したら平成最後の体験喫食、できれば当たって欲しい



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