テーマ:ミリメシ

横浜ミリメシで孤独のグルメっぽい??その22

3月の体験喫食、行ってまいりました、3/29は金曜日ということで久々のカレーの体験喫食でした。 今回のメニューはバターチキンマサラカレー、薬膳サラダ、デザートはヨーグルトゼリー バターチキンマサラカレー・細かく刻んだ野菜もトロトロに煮込まれていてバターの香りでまろやかだけどあとからじんわりとした辛さがやってくる大…
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横浜ミリメシで孤独のグルメっぽい??その21

2018年途中から全く連敗続きだった横浜駐屯地体験喫食、2019年2月ようやく当選しました。 久しぶりにバスで駐屯地の前に降り立ち、正門脇の守衛所で体験喫食参加を告げて集合時間まで待っていると普段はちらほら参加者らしき人が集まってくるのですが何故か今回は来る気配がない・・・ 「まさか時間違えた?」 程なくしていつもの担当の…
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横浜ミリメシで孤独のグルメっぽい??その20

ついにこの記事も20回目、4月も体験喫食行ってまいりました。 今回はエッグチーズ焼きカレー、サラダ、ベーコンとオニオンのスープ、コーヒー牛乳 エッグチーズ焼きカレー・多分このメニューは今回2回目の喫食、ラザニアよろしくたっぷりチーズの上に卵をトッピング、スプーンでかき分けるとキーマタイプのカレーが出現、小さなナンとサ…
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横浜ミリメシで孤独のグルメっぽい??その19

2月も体験喫食行ってまいりました。 今回のメニューは鶏唐マヨ丼、生野菜辛子酢和え、わかめとえのき茸汁、デザートはいちごの練乳がけ 鶏唐マヨ丼・唐揚げに錦糸卵と刻み海苔にマヨネーズソース、サクサクの唐揚げの食感にこってりマヨネーズ、カロリーが実に罪な丼 生野菜辛子酢和え・赤、緑、黄と迷彩ならぬ明彩な野菜にさっぱり…
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横浜ミリメシで孤独のグルメっぽい??その18

2018年初の体験喫食になる1月の横浜駐屯地体験喫食行ってまいりました。 今回のメニューはクリームコロッケ、大豆のトマト煮、ベーコンと玉ねぎのスープ、デザートは練乳いちご クリームコロッケ・ 形は典型的な小判型のコロッケが2つ、手作りのコロッケで中のクリームはほんのり甘いホワイトソースでむしろグラコロっぽい味、…
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今年もあと僅か

今年もお世話になりました、来年もまたよろしくお願いいたします。 来年の体験喫食のメニューも楽しみです(1月分は既に申し込み済み) マンガ 世界のミリメシ宝島社 ミリメシ研究会 Amazonアソシエイト by ミリメシ★ハンドブック―独立戦争からイラク…
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横浜ミリメシで孤独のグルメっぽい??その17

11月の横浜駐屯地体験喫食行ってまいりました。 今回のメニューは横浜ラーメン、ご飯、わかめサラダ、ヨーグルト 横浜ラーメン・一見味噌ラーメンと思いきや青ネギにゆで卵、もやし、ほうれん草、メンマ、チャーシュー、のりとたっぷりの具が乗った家系風ラーメン、ラーメン店でのオーダーに例えたら「麺普通で油少なめ味濃いめ」、ま…
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横浜ミリメシで孤独のグルメっぽい??その16

10月の横浜駐屯地体験喫食行ってまいりました。 今回のメニューは台湾まぜそば、ナムルの盛り合わせ、ご飯、豆腐とザーサイのスープ、フルーツヨーグルト 台湾まぜそば・まぜそばのたぐいは初実食、ニンニク入りのピリ辛風のひき肉にトッピングは魚粉と青ネギとニラ、温泉卵を乗せて、最後にラー油をさっと掛けて完成、油そばほどヘビ…
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横浜ミリメシで孤独のグルメっぽい??その15

6月抽選漏れ、7月は駐屯地の都合で体験喫食はなかったので8月に再開された体験喫食に参加してきました。 今回のメニューはオムハヤシ、ブロッコリーとレタスのサラダ、ヴィシソワーズ(じゃがいもの冷製スープ)、セミフレッド・ドルチェ オムハヤシ・食べるのは多分2回目、じっくり煮込まれた感のハヤシソースと御飯の上にトロ…
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横浜ミリメシで孤独のグルメっぽい??その14

4月はちょっとお休みして5月末の体験喫食に行ってまいりました。 今回のメニューは牛焼肉キムチ丼、ザーサイともやしの和物、さやいんげん入り豆腐スープ、デザートはフルーツヨーグルト 牛焼肉キムチ丼・切ったサンチュが彩り鮮やか、迷彩色ならぬ明彩食?甘辛い味付けの牛肉にピリ辛程度の辛さのキムチがトッピング、実にご飯が進む美味…
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横浜ミリメシで孤独のグルメっぽい??その13

2017年3月も体験喫食に行ってまいりました。 今回のメニューはつけナポリタン、コールスローサラダ、デザートは桃のフルーチェ つけナポリタン・トマト仕立てのつけ汁で中の具は駐屯地オリジナルアレンジとして中華チックにチンゲンサイと肉団子でトッピングにはとろけるチーズ、パスタには桜えびと粉チーズまぶして麺はちょうどよい硬…
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横浜ミリメシで孤独のグルメっぽい??その12

2017年2月も体験喫食に行ってまいりました。 今回のメニューは煮込みチーズハンバーグ、シーザーサラダ、オニオンスープ、セミフレッド・ドルチェ 煮込みチーズハンバーグ・手ごねハンバーグにチーズとじっくり煮込んで作ったトマトソースをかけてからオーブンでしっかり焼き上げた一品、切った所からじゅわっと溢れ出す肉汁、付け合せ…
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横浜ミリメシで孤独のグルメっぽい??その11

2017年1月も体験喫食に行ってまいりました。 今回のメニューは水餃子にエビマヨ、クラゲともやしの中華和え、中華風わかめスープにデザートの杏仁豆腐 水餃子・あっさりしたスープの水餃子、給食員さん達がせっせと手で包んだ手作り餃子、ちょっと変わった形の餃子で中華感マシマシ一足早い春節祭、もちっとした皮にとってもジューシー…
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大晦日

早いものでついに大晦日になっちゃいました、来年もよろしくお願いいたします。 今年食した自衛隊メシ、来年もまた抽選当てて駐屯地に食べに行きたいなと 軍隊調理法 - 復刊元祖ミリメシ本 (MyISBN - デザインエッグ社)デザインエッグ社 2016-11-28 糧友会 Amazonアソシエイト by…
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横浜ミリメシで孤独のグルメっぽい??その10

10月も体験喫食に行ってまいりました。 今回はサンマー麺、ご飯、エビシュウマイ、生野菜の辛子酢あえ、杏仁豆腐 サンマー麺・横浜生まれの醤油ラーメンにシャキシャキ野菜のあんかけの組み合わせの麺料理さっぱりした醤油ダレのスープに野菜の旨味ととろみが美味い 海老シュウマイ・ふっくら熱々の海老シュウマイ、エビもぷりぷり…
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横浜ミリメシで孤独のグルメっぽい??その9

7月も体験喫食に行ってまいりました。 今回はオムハヤシにシーザーサラダ、千切り野菜のチキンスープ、デザートはセミフレッド・ドルチェ オムハヤシ・半熟気味の卵の偽装網の下は真っ赤なチキンライス、チキンライスだけ一口食べたらなんと洋食屋も真っ青な旨さ、そして卵と一緒に食べてオムライス、じっくり煮こまれたハヤシソースをかけ…
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横浜ミリメシで孤独のグルメっぽい??その8

6月も体験喫食に行ってまいりました。 今回のメニューはエッグチーズ焼きカレー、ライス&ナン、オニオンスープ、グリーンサラダ、デザートはメロン エッグチーズ焼きカレー トッピング豪華で辛さはまろやかな味のキーマカレー、カレーホットでお好みの辛さで召し上がれ、ターメリックライスとナンの両方がついてるので気分はインドやネ…
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ミリメシで孤独のグルメっぽいその7

5月も体験喫食に行ってまいりました。 今回は一年ぶりの横浜ご当地メニューのトンポーロウ トンポーロー 今回もちゃんと箸で切れるトロトロの角煮とこの甘辛のタレがいい、ゆでたまごの白と、チンゲンサイの青、人参の赤が実に彩りが綺麗、チンゲンサイは単体で食べるとちょっとくせがあるので肉を巻いて食べるのが美味 クラゲ…
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ミリメシで孤独のグルメっぽい缶飯編

最近熊本地震で再び脚光を浴びている防災食ということでミリメシとも呼ばれる缶詰めご飯を食してみました。 今回食したのはとりめしとチキンドライカレーの2つ、この他にも赤飯、牛めし、五目飯とラインナップがあります 楕円のこの缶、イナバのカレー缶と比べても相当大きいです、商品名がついてるフタ部分以外には塗装ら…
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横浜ミリメシで孤独のグルメっぽい??その6

3月も体験喫食に行ってまいりました。 今回のメニューは博多ラーメン、ご飯、高菜漬け炒め、明太ポテトサラダにデザートは小倉白玉&いちご 博多ラーメン・トッピングはきくらげに自家製チャーシュー、ゆでたまご、そして自家製の高菜漬け炒め、麺は細めんではなく普通のちぢれ麺、スープは薄すぎずクドすぎず飽きの来ない味、自家製チャー…
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