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zoom RSS ミリメシで孤独のグルメっぽいその7

<<   作成日時 : 2016/06/05 00:34   >>

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5月も体験喫食に行ってまいりました。

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今回は一年ぶりの横浜ご当地メニューのトンポーロウ

トンポーロー
今回もちゃんと箸で切れるトロトロの角煮とこの甘辛のタレがいい、ゆでたまごの白と、チンゲンサイの青、人参の赤が実に彩りが綺麗、チンゲンサイは単体で食べるとちょっとくせがあるので肉を巻いて食べるのが美味

クラゲと大豆もやしの中華和え
メインがコッテリ中華なので続いてさっぱり目の小鉢がここで登場・・・コリコリのクラゲにこの豆モヤシ・・・もしや自家製?、さらにそこに細切りのきゅうりが単調な味にアクセントを付けていい仕事をしてくれる・・・うまい

中華風和布スープ
わかめスープ、胡椒とネギの風味がちょっと効いてていい感じに中華スープ・・・

杏仁豆腐
デザートの杏仁豆腐・・・さっぱりした味わい、ちゃんとクコの実まで上に乗せてあってまさに本格的・・・でも今回はかなり柔らかめ・・・杏仁豆腐は飲み物?









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コメント(1件)

内 容 ニックネーム/日時
写真を見てると、とても柔らかそうな角煮を箸で割って、
ご飯に乗せて思い切り食べたくなる衝動に駆られましたよ。
実に美味しそうです♪
明日の昼食は豚の角煮定食にしてみようと思います。
影響受けまくりです。(笑)
ピカイア
2016/06/06 22:55

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